2011. augusztus 13., szombat

SAGRA

Sagra
A "sagra" Olaszorszag minden tajara, videkere, varosai, telepuleseire jellemzo
etel fesztival.
A kifejezes a latin eredetu melleknevbol szarmazik: "sacrum" (szent), es
mar az okortol rendeztek, legtobbszor a templom elotti teren ilyen vallasi
kozos etkezeseket.
Kulonbozo evszakokban, illetve alkalmak (aratas, betakaritas) megunneplesere
szolgaltak ezek az osszejovetelek, gyakran allati aldozatok
bemutatasaval, illetve a fold termenyeinek felajanlasaval, melyet aztan a
kozosseg kozosen fogyasztott el.
Olaszorszagban a mai napig nagy nepszerusegnek orvendenek ezek a
hagyomanyos elelmiszer fesztivalok es vasarok, amik mindig 1 fajta alapanyaghoz
kotodnek (gomba, hal, teszta, kolbasz, stb), es altalaban tobb napig tartanak.
Alljon itt nehany foto a ma esti hal fesztivalrol, ahol resztvettunk.
Tobb napos volt, es a kikotoben kerult megrendezesre, mint minden evben:


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése