2011. november 29., kedd

HAMBURGER JUHSAJT BUNDÁBAN

/HAMBURGER IN CROSTA DI PECORINO/



A darabolo gep (robot) - be teszek 1 szaraz zsemlet es 4 dkg juhsajtot.
Darabosra orlom,  ekkor beleteszek 1 tisztitott gerezd fokhagymat, es fel csokor
friss petrezselymet, keves sot es borsot.
Az egeszet finomra orlom.

3 dkg vajat megolvasztok, es konyhai ecsettel bekenem vele a 4 db hamburger hust.
A hamburgereket megforgatom az orlemenyben, es forro sutoben15 perc alatt
megsutom (1x megforditom).

Lisztben megforgatott es megsutott hagymakarikakkal talalom.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése