2012. július 1., vasárnap

FÜGE "CAPRESE"

/CAPRESE CON I FICHI/

Most nem paradicsommal, hanem fugevel keszitettem a "caprese" salatat, abbol
az egyszeru okbol kifolyolag, hogy ram mosolyogtak a friss fugek a boltban......
Nagyon finom lett!!!!!!!!!!!
Masnap mozzarella-fuge tornyot krealtam, olivaolajjal es rozsaborssal izesitettem,
arrol is mellekelek fotokat......

Hozzavalok:

Friss erett fuge
2 friss mozzarella
Izles szerint olivaolaj, balzsamecet, esetleg mez

A mozzarellakat vekony szeletekre vagjuk.
A fugeket megmossuk, a vegek lecsipjuk, es ezeket is felszeleteljuk.
Egy tanyeron elrendezzuk, es izles szerint izesitjuk.









Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése