2013. október 13., vasárnap

KECSKESAJTTAL GRILLEZETT FÜGE

/FICHI RIPIENI - GRIGLIATI/


Hozavalok: (4 szemelyre)

8 friss fuge
20 dkg friss kremes kecskesajt (vagy Philadelpia)
akac-mez

A fugeket megmossuk, ovatosan leitatjuk.
Hosszaban kettevagjuk.
Egy eles kis kanallal kivajjuk a belsejet, es egy porcelan talba tesszuk.
A kivajt fugeket kivajazott tuzallo talba fektetjuk.



A krem-sajtot a fuge hushoz adjuk, es durvan ossze-vegyitjuk (nem kell
teljesen elkeverni!!!!). Puposan visszatoltjuk a kivajt hejakba.


Keves akac-mezzel meglocsoljuk, es felso grill alatt a sutoben kb 5-10
perc alatt meg-grillezzuk.





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése