Hozzavalok:
75 dkg burgonya
3 tojassargaja
5 evokanal tej
2 evokanal vaj
so, bors, szerecsendio
A meghamozott burgonyakat sos vizben 20 percig fozzuk.
Leszurjuk, majd attorjuk.
Beledolzogunk 2 tojassargajat es 3 evokanal tejet, es belekeverjuk
a vajat.
Soval, borssal, szerecsendioval fuszerezzuk.
Nagy lyuku, csillagcsoves nyomozsakba kanalazzuk, es sutopapirral
kibelelt tepsibe 16 halmot nyomunk.
A maradek tejjel elkevert 3. tojassargajaval ovatosan megkenjuk,
es 200 fokra elomelegitett sutoben kb 15 percig sutjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése